Человек который приезжает в Португалию, даже если он далек от вина, наверняка узнает такие названия как: портвейн мадера, “зелёное вино” региона Vinho Verde… но Португалии на этом не заканчивается, один из регионов о которых я хотела бы вам рассказать это Alentejo.
Вы наверное удивитесь узнав о том, что он производит около 42% сухих вин, которые продаются на местном рынке, а также приходятся по духу и внешнему рынку.
И вдобавок ко всему это огромный производитель пробкового дерева, из которого делают ту самую натуральную пробку. Считается, что каждая пятая бутылка открытая в мире, пробка изготавливается из португальского пробкового дуба.
Но перед тем, как рассказать о самом вине из этого региона давайте окунемся в атмосферу региона Alentejo, ведь он не похож на всю остальную Португалию…
Это огромные почти пустынные равнины с очень жарким климатом где люди так же как и в Испании делают сиесту, а среди местных ходит немало шуточек про медлительность “алентежанского народа.”
Ведь на самом деле, днём температуры очень высоки, это позволяет виноград хорошо поспеть и набраться не малой сладостью и остальными важными ароматическими компонентами. А ночью…ночь это особенное время суток. Всё как будто замирает. Тишина. Спокойствие. Прохлада. И небо. Такое небо тяжело найти в наши дни, до такой степени оно прекрасно и наполнено звёздами, что даже ЮНЕСКО присвоило ему титул “Starlight Tourism Destination”.
FB-0001
